Виктория Пархоменко - наш идейный вдохновитель и создатель меню. Гастрономический эксперт, хозяйка проектов ГастроСреда и ГастроТуры, агентства ГастроКонсалтинга, ведущая кулинарных видеоблогов и организатор гастрономических ужинов, фестивалей Еды, лекций и мастер-классов. Вика 16 лет путешествует по странам Азии, закончила 5 школ в Тайланде, одна из них по королевской Тайской кухне. Преподает в Тайланде в кулинарных школах для иностранцев.
Виктория: "Каждый, кто приезжает в Тайланд, знает - это самая лучшая еда в мире: свежая, натуральная и насыщенная вкусами! В тайском языке отсутствует слово голод. Тайцы едят всегда и везде. Есть продукты, которые обязательно присутствуют на всех тайских кухнях - кокос, лайм, рис, чили, чеснок, лимонное сорго (lemon grass), галангал, каффир-лайм, корень имбиря и кориандр. Во всех тайских блюдах экстремальные вкусы гармонично сбалансированы. Гармоничный баланс вкуса и использование свежих кореньев, трав и специй и стало основой моего меню для Wok2Go. Все рецепты максимально приближены к аутентичным. Наслаждайтесь!"
Также вы можете попробовать нашу кухню в кафе "Wok2Go" по адресу:
ул. Бассейная, 23/52 (вход с Шелковичной)
или в ТРЦ "Комод" по адресу:
ул. Митрополита Андрея Шептицкого, 4, 4-й этаж (зона фуд-корт)
м.Левобережная