Освежающий салат из огурца и базилика с заправкой из рисового уксуса, рыбного и соевого соуса, и сахара. Добавляется сладкий чили, зеленый лук, чеснок.
Точное сочетание пряных специй, кокосового молока и пасты зеленого карри (кориандр молотый, бадьян, галангал, лимонное сорго, перец чили, зеленый, лук шалот, чеснок, соль, паста из креветок), баклажан, курица, базилик. Подается с рисом.
Стеклянная лапша с курицей, брокколи и морковью в светлом соевом соусе с добавлением пальмового сахара, рыбного соуса и сока лайма.
